Cabillaud en sauce tomate

Cabillaud en sauce tomate

4.8 5 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

gousse d'ail
1
d'oignons coupés en deux
80 g
de poivrons rouges en morceaux
200 g
de tomates en morceaux
500 g
de poivre moulu et un peu plus pour saupoudrer
½ c. à café
de poivre de Cayenne, moulu
2 - 3 pincées
de poudre de paprika
1 c. à café
d'huile d'olive et un peu plus pour la cuisson
30 g
d'eau
120 g
de purée de tomates
30 g
de sel et un peu plus pour saupoudrer
1 c. à café
de thym frais
2 brins
de filets de cabillaud, avec peau (coupés en 4 morceaux)
600 g
de persil frais haché
½ bouquet
citron en tranches
1
de la baguette en tranches, pour servir

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 728.8 mg

蛋白质 29.6 g

热量 1291.8 kJ / 308.7 kcal

脂肪 16.3 g

膳食纤维 4.1 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 13.1 g

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