Solomillo de cerdo con coleslaw

Solomillo de cerdo con coleslaw

5.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

6 portions

食材

Coleslaw

de repollo blanco en trozos
450 g
de repollo colorado en trozos
200 g
de mayonesa keto (ver receta en la colección Keto-Almuerzos y cenas)
240 g
de curry en polvo
1 cucharadita
de sal marina
½ cucharadita

Solomillo

de sal fina
1 cucharadita
de pimienta molida
½ cucharadita
de xilitol
1 cucharadita
de mostaza de Dijon o alguna sin azúcar
2 cucharadas
de aceite de coco virgen neutro
10 g
de solomillo de cerdo sin grasa, en un trozo
850 g
de panceta ahumada en fetas
100 g
de agua
1200 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 29 g

热量 1213 kJ / 290 kcal

脂肪 60 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 6 g

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