难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di latte intero
- 40 g di burro a pezzi
- 80 g di farina tipo 00
- 2 uova, albumi e tuorli separati
- pangrattato q.b.
- timo fresco, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 870 kJ / 208 kcal
- 蛋白质
- 10.6 g
- 碳水化合物
- 12.3 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 饱和脂肪
- 7.8 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
- 钠
- 143.3 mg
替代食谱
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