难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
300
g di Gruviera a pezzi
或 300 g di Cheddar a pezzi - 1000 g di acqua
- 1000 g di cimette di cavolfiore
- 4 - 6 uova
- 80 g di farina tipo 00
- 80 g di burro
- 800 g di latte
- ¾ - 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- ½ - ¾ cucchiaino di noce moscata in polvere (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2199 kJ / 526 kcal
- 蛋白质
- 29 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 35 g
- 饱和脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
- 钠
- 563 mg
替代食谱
显示所有
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 min
Polpette di cavolo viola
1小时 30 分钟
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40 min
Gattò di patate e spinaci
2h
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1小时
Torta salata piselli e primo sale
2小时 15 分钟
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30 分钟
Fonduta svizzera
20 min
Melanzane alla messinese
30 分钟
Pão de queijo
1小时
Frittata senza uova
1小时 50 分钟