Sformatini di fiori di zucca

Sformatini di fiori di zucca

4.5 13 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 porzioni

食材

di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g
spicchio di aglio
1
olio extravergine di oliva
20 g
di zucchine a tocchetti (2 cm)
200 g
burro q.b.
pangrattato q.b.
di ricotta fresca scolata
200 g
di panna (min. 30% di grassi)
100 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
fiori di zucca puliti
24

Fonduta di Taleggio

di Taleggio a pezzi
200 g
di panna (min. 30% di grassi)
100 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 34.2 mg

蛋白质 10.9 g

热量 1082.3 kJ / 258.5 kcal

脂肪 22.7 g

膳食纤维 0.3 g

饱和脂肪 13 g

碳水化合物 3.4 g

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意大利

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