难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g linser, røde, tørkete
- 500 g vann
- 120 g parmesanost, delt i biter
- 400 g aubergine
- 50 g olivenolje
- 200 g løk, delt i to
- 3 hvitløksfedd
- 1 paprika, grønn eller rød, kuttet i biter (ca. 150 g)
- 400 g tomat, på boks, med saft
- 120 g rødvin
- 1 ss oregano, tørket
- 1 ts ingefær, malt
- 1 - 2 ts salt, etter smak
- ½ ts malt svart pepper
- 40 g smør
- 500 g melk
- 40 g hvetemel
- 营养价值
- 每 1 porsjon
- 热量
- 1917 kJ / 458 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 25 g
- 膳食纤维
- 7.3 g
