难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
- 40 g de beurre demi-sel
- 250 g de châtaignes cuites et pelées
- 100 g de lait, à température ambiante
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 774 kJ / 186 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 18.8 g
- 脂肪
- 9.5 g
替代食谱
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Gratin de courgettes au curry
1小時 5 分
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1小時 25 分
Lentilles à la marocaine
50 分
Risotto au potimarron
1小時
Lentilles corail et quinoa au curry
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Curry de légumes façon wok
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Purée carotte-pomme de terre
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Gratin de chou-fleur sans gluten
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Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
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Gnocchis
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