Pasztet z mięsa w kruchym cieście

Pasztet z mięsa w kruchym cieście

4.4 121 评分
准备工作 35 分钟
总数 2小时 50 分钟
24 porcje

食材

Kruche ciasto
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    110 g
  • mąki pszennej
    250 g
  • jajko
    1
  • żółtko
    1
  • soli
    ¼ łyżeczki
Pasztet
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • ząbki czosnku
    2
  • pieczarek
    100 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • biała bułka, czerstwa pokrojona na kawałki
    1
  • woda do namoczenia bułki
  • mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
    500 g
  • mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
    200 g
  • masło do natłuszczenia formy keksowej
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • jajka
    3
  • białko
    1
  • ziół prowansalskich, suszonych
    2 łyżeczki
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • imbiru, suszonego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¾ - 1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczka

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

204.3 mg
蛋白质 8.8 g
热量 646.2 kJ / 154.3 kcal
脂肪 9.2 g
膳食纤维 0.6 g
饱和脂肪 4.3 g
碳水化合物 9.8 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有