Pulpety z karpia w galarecie
TM6 TM5

Pulpety z karpia w galarecie

3.7 (83 评分 )

食材

Pulpety z karpia

  • 70 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 20 g masła
  • olej rzepakowy, do natłuszczenia przystawki Varoma
  • 350 - 400 g filetów z karpia, bez skóry i ości, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 60 g kaszy manny
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 ¼ łyżeczki soli

Galareta

  • 20 g żelatyny w proszku
  • 1050 g wody
  • 15 g sosu sojowego
  • 100 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    或 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
    或 biały ocet winny, do skropienia

营养价值
每 1 porcję
热量
561.5 kJ / 134.1 kcal
蛋白质
13.8 g
碳水化合物
8.3 g
脂肪
5.6 g
饱和脂肪
2 g
膳食纤维
1.1 g
678.3 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有