难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 500 g di acqua
- 4 finocchi piccoli, puliti e tagliati in quarti
- 150 g di Fontina a fette
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 789.5 kJ / 188.7 kcal
- 蛋白质
- 13.1 g
- 碳水化合物
- 2.4 g
- 脂肪
- 13.9 g
- 饱和脂肪
- 8.5 g
- 膳食纤维
- 50.1 g
- 钠
- 416.2 mg
替代食谱
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Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 min
Polpette di cavolo viola
1小时 30 分钟
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40 min
Gattò di patate e spinaci
2h
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1小时
Torta salata piselli e primo sale
2小时 15 分钟
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30 分钟
Fonduta svizzera
20 min
Melanzane alla messinese
30 分钟
Pão de queijo
1小时
Frittata senza uova
1小时 50 分钟