Stelle di polenta con spinaci filanti

Stelle di polenta con spinaci filanti

4.2 16 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 50 分钟

6 porzioni

食材

Polenta

di farina di mais bramata
250 g
di acqua
1950 g
di sale grosso
½ cucchiaio
olio extravergine di oliva
10 g

Spinaci filanti

di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g
di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
125 g
di acqua
500 g
di foglie di spinaci freschi lavati
500 g
500 g di spinaci in foglia surgelati
di cipolla a pezzi
50 g
spicchio di aglio
½
olio extravergine di oliva
20 g
di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 cucchiaino
½ dado per brodo vegetale
di sale (可选的)
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 2.9 mg

蛋白质 14.2 g

热量 1376 kJ / 329 kcal

脂肪 13.3 g

碳水化合物 36.6 g

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