Polpettone di lenticchie (vegan)

Polpettone di lenticchie (vegan)

3.6 105 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

15 fette

食材

170 g di riso integrale
30 g di semi di lino
1500 g di acqua
300 g di lenticchie rosse, secche
olio di semi di girasole q.b.
300 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (1-2 cm)
100 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di curry in polvere
50 g di salsa di senape dolce
40 g di ketchup

难易度

中级

营养价值每 1 fetta

蛋白质 7 g

热量 644 kJ / 154 kcal

脂肪 4 g

膳食纤维 4.4 g

碳水化合物 22 g

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