Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

4.3 198 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

Insalata di ravanelli

di ravanelli rossi a pezzi
160 g
di cipolla rossa a pezzi
60 g
di senape
10 g
di aceto di vino bianco
25 g
di olio di oliva
35 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di capperi sott'aceto sgocciolati
15 g

Broccoli burger

di acqua
465 g
di cimette di broccoli
500 g
di mandorle
70 g
di farina di soia
30 g
di pangrattato
20 g
di fiocchi di avena
30 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
¼ cucchiaino
olio extravergine di oliva

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 14 g

热量 1565 kJ / 374 kcal

脂肪 27 g

膳食纤维 9.2 g

碳水化合物 15 g

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