难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 gousses d'ail
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 15 g de beurre, et un peu pour les ramequins
- 450 g de champignons frais variés, émincés en fines lamelles
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- 100 g de crème liquide entière
- 65 g de gruyère, râpé
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 929.3 kJ / 224.5 kcal
- 蛋白质
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 2.3 g
- 脂肪
- 19.5 g
- 饱和脂肪
- 11.5 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 363.8 mg
替代食谱
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