难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
- 50 g di farina
- 40 g di burro
- 500 g di latte
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1273 kJ / 305 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 5.1 g
替代食谱
显示所有
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1小时 30 分钟
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1小时 10 分钟
Crêpes ai funghi
1小时 50 分钟
Polenta taragna
1小时 15 分钟
Crêpes radicchio e Taleggio
2小时
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2h 20 min
Sformatini verdure e yogurt
40 分钟
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 分钟
Polpettone di lenticchie (vegan)
2小时
Scarola imbottita alle acciughe
1小时
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1小时 20 分钟
Lasagna vegetariana
2小时