Albóndigas en salsa de jitomate

4.6 188 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 porciones

食材

Albóndigas

de pan en trozos
40 g
de leche
40 g
hojas de perejil fresco
6 - 12
diente de ajo (可选的)
1
de carne molida de res
400 g
huevos
2
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra molida
1 pizca
aceite para engrasar

Salsa de jitomate

diente de ajo
1
de cebolla en mitades
50 - 80 g
de aceite de oliva extra virgen
20 g
de jitomate triturado
600 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 pizca

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 1037 mg

蛋白质 23 g

热量 1677 kJ / 401 kcal

脂肪 28 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 13 g

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