煮豆浆蒸馒头
TM6

煮豆浆蒸馒头

食材

馒头面团

  • 240 克 水
  • 5 克 干酵母粉 (1茶匙)
  • 10 克 冰糖粉
  • 500 克 面粉
  • ¼ 茶匙 盐

煮豆浆蒸馒头

  • 1250 克 水
  • 100 克 干燥黄豆 ,预先浸泡至少4小时,沥干水分约重200克
  • 50 克 冰糖粉

营养价值
每 1 人份
热量
1277.3 kJ / 305.3 kcal
蛋白质
13.1 g
碳水化合物
56.7 g
脂肪
3.4 g
胆固醇
0 mg
膳食纤维
2.3 g

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