难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 130 克 鲷鱼肉 ，约1条鲷鱼，去头去骨
- 450 克 矿泉水
- 50 克 日本清酒
- ½ 茶匙 盐
- 10 克 京葱 ，取葱白切丝
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 202 kJ / 48.3 kcal
- 蛋白质
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 0.2 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 饱和脂肪
- 0.3 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
- 钠
- 163.9 mg
