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Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 raciones
食材
-
70 g de chalotas
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100 g de apio en trozos
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50 g de aceite de oliva
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600 g de carne de ternera sin nervios en trozos salpimentados
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2 cucharadas de harina
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100 g de vino blanco
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300 g de judías verdes redondas frescas cortadas en dos
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1 ½ cucharadita de sal
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1 cucharadita colmada de curry en polvo (picante o dulce)
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200 g de tomate frito200 g de salsa de tomate
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150 g de caldo de verduras
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350 g de arroz basmati
-
700 g de agua
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
40.15 g
热量
2812 kJ /
673 kcal
脂肪
20.85 g
膳食纤维
5.75 g
碳水化合物
81.2 g
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