难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 颗 蛋
- 155 克 豆浆
- ½ 茶匙 盐 (约3克)
- 640 克 水
- 20 克 姜 ,去皮切块
- 30 克 油
- 100 克 蟹粉
- 5 克 料酒
- 1 小撮 盐
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 生抽 (约3克)
- 1 小撮 白胡椒粉
- 10 克 醋
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2155 kJ / 515 kcal
- 蛋白质
- 19.4 g
- 碳水化合物
- 45.7 g
- 脂肪
- 28.1 g
- 饱和脂肪
- 2.6 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
- 钠
- 2831.2 mg