难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 洋葱 ，切块
- 3 瓣 蒜头
- 20 克 油
- 250 克 杏鲍菇 ，用刨皮刀刨成薄片
- 250 克 牛肉 ，切片或选择肥牛片
- 15 克 生抽
- 10 克 蚝油
- 20 克 料酒
- 1 茶匙 孜然粉
- ½ 茶匙 辣椒粉
- 1 汤匙 白芝麻
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 754.3 kJ / 180.3 kcal
- 蛋白质
- 14.8 g
- 碳水化合物
- 13.1 g
- 脂肪
- 7.8 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 403.3 mg
