难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Cottura delle patate
- 500 g di acqua
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm circa)
Cullurielli
- 7 g di lievito di birra fresco
- 200 g di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di zucchero
- 500 g di farina tipo 00
- 10 g di sale
- olio per frittura
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 1975.3 kJ / 471.8 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 95.9 g
- 脂肪
- 3.8 g
- 饱和脂肪
- 0.3 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 钠
- 486 mg
替代食谱
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