设备与配件
Tartine estive
准备工作 30 分钟
总数 4小时
12 fette
食材
Pane per tramezzini
-
di acqua400 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di lievito di birra fresco7 g
-
di latte70 g
-
di farina manitoba250 g
-
di sale9 g
-
di farina tipo 0250 g
Salsa guacamole
-
di polpa di avocado maturo, a pezzi300 g
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di succo di limone spremuto fresco10 g
-
di scalogno30 g
Terminare la preparazione
-
panna acida a piacere
-
salmone affumicato a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
8.4 g
热量
1322 kJ /
316 kcal
脂肪
16.4 g
膳食纤维
2.3 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
32.7 g
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