难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
- 100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
- 40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 1000 g di patate a pasta farinosa, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 350 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di burro + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
-
150
g di salame napoletano a cubetti
或 150 g di prosciutto cotto a cubetti - 2 uova sode, sbucciate e a fette (可选的)
- 20 g di pangrattato
- 营养价值
- 每 1 porzioni
- 热量
- 2062 kJ / 493 kcal
- 蛋白质
- 30.6 g
- 碳水化合物
- 34.9 g
- 脂肪
- 26.6 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
替代食谱
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Burger ceci e rucola
40 分钟
Frittata di zucchine (TM6)
50 分钟
Farinata al rosmarino
1小时 30 分钟
Finocchi alla valdostana
40 分钟
Polpettone vegetariano
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Vellutata di carote con omelette
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Pasta con crema di peperoni e Feta
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Purea di ceci con spinacini piccanti
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