难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 个 西葫芦 (约每个130克)
- 2 个 茄子 (约每个400克)
- 2 个 洋葱 (约每个120克)
- 500 克 水
- 10 克 特级初榨橄榄油
- 100 克 面包糠
- 10 片 新鲜罗勒
- 1 个 蛋
- 20 克 牛奶
- ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1018 kJ / 243 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 5.7 g
