难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 个 蒜瓣
- 30 克 小红葱
- 2 条 新鲜辣椒 ，去籽，切成 3 份
- 20 克 虾米 ，洗净
- 40 克 食油
- 300 克 四角豆 ，切成薄片(2.5 公分)
- 1 小撮 盐 ，适量调味
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 557 kJ / 133 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 148 mg
