难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g d'amandes émondées
- 25 g de noisettes émondées
- 1 gousse d'ail, non pelée
- 500 g d'eau
- 350 - 400 g de pointes d'asperge verte, extrémités filandreuses coupées
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
- ¾ c. à café de sel marin
- 2 pincée de poivre moulu
- 100 g de poivrons rouges grillés, en conserve, égouttés et coupés en morceaux
- 80 g de tomate, coupée en quartiers
- ½ piment rouge frais, coupé en deux et égrainé (可选的)
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 917 kJ / 222 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 19 g
替代食谱
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Gratin de courgettes au curry
1小時 5 分
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1小時 25 分
Lentilles à la marocaine
50 分
Risotto au potimarron
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Lentilles corail et quinoa au curry
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Curry de légumes façon wok
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Purée carotte-pomme de terre
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Gratin de chou-fleur sans gluten
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Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
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Gnocchis
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