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Asperges sauce romesco
TM6 TM5

Asperges sauce romesco
4.5 ( 19 评分 )
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食材

  • 30 g d'amandes émondées
  • 25 g de noisettes émondées
  • 1 gousse d'ail, non pelée
  • 500 g d'eau
  • 350 - 400 g de pointes d'asperge verte, extrémités filandreuses coupées
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
  • ¾ c. à café de sel marin
  • 2 pincée de poivre moulu
  • 100 g de poivrons rouges grillés, en conserve, égouttés et coupés en morceaux
  • 80 g de tomate, coupée en quartiers
  • ½ piment rouge frais, coupé en deux et égrainé (可选的)
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
营养价值
每 1 portion
热量
917 kJ / 222 kcal
蛋白质
6 g
碳水化合物
5 g
脂肪
19 g

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