难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 50 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 250 g de racine de lotus surgelée, en tranches
- 250 g de pois gourmands, équeutés
- 10 g de champignons noirs déshydratés, réhydratés 30 min dans l'eau froide
- 4 c. à soupe d'huile de colza
-
1
c. à soupe de sauce d'huître
或 1 c. à soupe de sauce de soja - sel
- 1 c. à café de graines de sésame grillées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 792 kJ / 189 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 12 g
替代食谱
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Gratin de potimarron et pomme de terre
1小时 20 分钟
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 分钟
Choux de Bruxelles, lardons et noix
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Risotto au potimarron
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Cuisson du boulgour moyen
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Purée panais potiron
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Curry de légumes façon wok
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