难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g Spargeln, weiss, geschält, in Stücken (4 cm)
- 100 g Kartoffeln, in Stücken
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 700 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüsebouillon Paste
或 1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - ½ - 1 TL Salz
- 1 - 2 Prise Pfeffer, gemahlen
-
50
g Schmelzkäse
或 50 g Doppelrahmfrischkäse - 100 g Crème Fraîche, 20 % Fettgehalt
- 2 - 3 Stängel Dill, frisch und etwas mehr zum Garnieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 396 kJ / 94 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 6 g
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