难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 gambi di sedano a pezzi
- 50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 30 g di olive verdi denocciolate
- 20 g di acciughe sott'olio, sgocciolate
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 3 mozzarelle, sgocciolate e a fette (125 g cad.)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1424.6 kJ / 340.3 kcal
- 蛋白质
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 6.1 g
- 脂肪
- 31.2 g
- 饱和脂肪
- 9.3 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 651 mg
替代食谱
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Pettole pugliesi
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