难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pasta brisèe
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ratatouille
- 50 g di cipollotto a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di peperone giallo, pulito e a tocchetti (1-2 cm)
- 200 g di melanzana violetta tonda, a cubetti (1 cm circa)
- 250 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
- 80 g di pomodori datterino a metà
- 1 pizzico di sale
- ½ cucchiaino di origano secco
-
60
g di formaggio primo sale a cubetti (1 cm circa)
或 60 g di provola piccante a cubetti (1 cm circa)
- 营养价值
- 每 1 fetta
- 热量
- 908 kJ / 216.9 kcal
- 蛋白质
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 18.6 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 饱和脂肪
- 6.5 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 43.6 mg
替代食谱
显示所有Pettole pugliesi
3h
Torta salata radicchio e salsiccia
1小时 15 分钟
Antipasto piemontese
25 min
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Uova in cocotte in salsa saporita
30 分钟
Melanzane e zucchine marinate
1小时 35 分钟
Insalata russa vegana
45 分钟
Baccalà mantecato alla veneziana
40 分钟
Gamberi insaporiti
15 min
Panettone gastronomico
26小时
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 分钟
Uova strapazzate con asparagi e gamberi
15 min