设备与配件
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
Tartare
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200 g di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)
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200 g baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)
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1 cucchiaino colmo di pepe verde in grani in salamoia
Salsa di soia ai 3 pepi
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20 g di salsa di soia
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30 g olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di pepe bianco in grani
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½ cucchiaino di pepe rosa in grani
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½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
20.7 g
热量
883 kJ /
211 kcal
脂肪
14.1 g
碳水化合物
0.4 g