Risotto

4.6 (165 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 30 分钟

份量 4 Portionen

食材

40 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
1 Schalotte (ca. 30 g)
40 g Butter
10 g Olivenöl
320 g Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
60 g Weisswein, trocken
820 g Wasser
1 geh. TL Gemüsebouillon Paste
或 1 Gemüsebouillonwürfel
½ - 1 TL Salz nach Belieben

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1812 kJ / 433 kcal
蛋白质: 9 g
碳水化合物: 63 g
脂肪: 15 g
膳食纤维: 1.8 g

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