设备与配件
Parmigiana al forno
准备工作 30 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 Portionen
食材
Tomatensauce
-
Parmesan in Stücken (3 cm)150 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehen2
-
Thymian Blättchen abgezupft2 Zweigchen
-
Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
-
Olivenöl85 g
-
Tomaten in Viertel950 g
-
Salz1 TL
-
Zucker½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Auberginen1000 g
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Salz4 Prisen
-
Mozzarella in Scheiben (5 mm), zerzupft300 g
-
Basilikum Blätter abgezupft½ Bund
难易度
初级
营养价值 每 1 Portionen
蛋白质
32.6 g
热量
2591 kJ /
624 kcal
脂肪
45 g
碳水化合物
18 g
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