难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Spargeln mit Kartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter (可选的)
-
650
g Frühkartoffeln, klein (siehe Tipp)
或 650 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (2 cm) - 1000 - 1500 g weisse Spargeln, vom Kopf abwärts geschält und holzige Enden abgeschitten
Joghurthollandaise
- 150 g Butter, in Stücken
- 180 - 200 g griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
- ¼ TL Senf
- 2 TL Zitronensaft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2288 kJ / 546 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 38 g
- 饱和脂肪
- 24 g
- 膳食纤维
- 6.5 g
- 钠
- 672 mg
替代食谱
显示所有Bao-Buns aus dem Egg poacher
1h
Mediterrane Gemüsepfanne
30 分钟
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
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Ofen-Käseschnitte
35 min
Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais
35 min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Gemüsewähe
1h
Tomatenrisotto mit Basilikum
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Linsen-Tomateneintopf
1小时 30 分钟
Champignon-Kartoffeleintopf
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Nudelsuppe mit Räuchertofu
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Gemüse-Korma
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