难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 900 g Wasser
- 30 g Butter
- 1 TL Zucker
- 500 g Spargeln, weiss, gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
- 30 g Maisstärke (z. B. Maizena)
- ¼ TL Worcestershire Sauce
- 20 g Weisswein, trocken (可选的)
- 1 TL Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- 2 Eigelbe
- 200 g Rahm
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 840 kJ / 201 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
替代食谱
显示所有Linsen- und Bohnensuppe
40 分钟
Linsensuppe
8h 45 min
Rüeblisuppe mit Minze
35 min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40 分钟
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35 min
Kartoffelcremesuppe
40 分钟
Champignoncremesuppe
20 分钟
Fenchel-Karotten-Crèmesuppe
40 分钟
Gerstensuppe
1小时 20 分钟
Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
50 分钟
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1小时 10 分钟
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1小时 10 分钟