Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

3.4 29 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

6 Portionen

食材

Wasser
900 g
Butter
30 g
Zucker
1 TL
Spargeln, weiss gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
500 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
30 g
Worcestershire Sauce
¼ TL
Weisswein (可选的) trocken
20 g
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
1 ½ TL
Eigelbe
2
Rahm
200 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 4 g

热量 840 kJ / 201 kcal

脂肪 17 g

膳食纤维 1.2 g

碳水化合物 8 g

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