• 

  ząbek czosnku

  1
• 

  oliwy z oliwek

  40 g
• 

  krewetek, surowych, dużych obranych, świeżych lub rozmrożonych

  300 - 350 g
• 

  soli

  ½ łyżeczki
• 

  pieprz czarny, mielony do smaku
• 

  melon średniej wielkości

  1
• 

  mieszanka młodych sałat (ok. 160-200 g), umytych i osuszonych
• 

  roszponka (ok. 50 g), umyta i osuszona
• 

  mozzarella mini (ok. 200 g)

Sos

• 

  oliwy z oliwek

  20 g
• 

  soku z cytryny

  10 - 15 g
• 

  soli

  ¼ łyżeczki
• 

  pieprzu czarnego, mielonego

  1 szczypta
• 

  cukru trzcinowego, nierafinowanego

  1 ½ łyżeczki