难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g di crescione
- 4 ravanelli rossi a fettine sottili
- 2 arance, preferibilmente biologiche, pelate al vivo e tagliate a spicchi
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 12 gamberi crudi di media grandezza, sgusciati e puliti
- 120 g di polpo precotto a pezzi
- ½ limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
- 20 g di aceto di Sherry
- 3 pizzichi di sale
- 30 g di pinoli
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1399 kJ / 335 kcal
- 蛋白质
- 17.3 g
- 碳水化合物
- 7.4 g
- 脂肪
- 25.6 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
显示所有Pettole pugliesi
3h
Torta salata radicchio e salsiccia
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Melanzane e zucchine marinate
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