难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di cipolla in quarti
- 1 cucchiaino colmo di foglioline di timo fresco
- 3 gambi di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 50 g di pancetta a cubetti
- 500 g di lenticchie, sciacquate e scolate
-
90
g di pane di Altamura (tipo pugliese) tritato
或 90 g di pangrattato tritato - 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 营养价值
- 每 1 porzioni
- 热量
- 753 kJ / 180 kcal
- 蛋白质
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 18.8 g
- 脂肪
- 7.5 g
- 膳食纤维
- 6.7 g
