Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

2.5 4 评分

准备工作 5 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

di burro
10 g
olio extravergine di oliva
30 g
di porri a rondelle
350 g
di salvia fresca lavate e asciugate
5 foglie
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di pane bianco in cassetta senza crosta in triangoli
8 fette
di Fontina a cubetti (2 cm)
300 g
uova
3
di latte
400 g
di panna (min. 30% di grassi)
100 g
di Parmigiano reggiano grattugiato
50 g
di noce moscata in polvere
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 24.1 g

热量 2025 kJ / 484 kcal

脂肪 32.8 g

碳水化合物 24.4 g

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意大利

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