难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 80 g di speck a cubetti
- 50 g di prosciutto cotto a cubetti
- 100 g di Emmental a cubetti (1 cm)
- 3 uova sbattute
- pangrattato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2569 kJ / 614 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 76 g
- 脂肪
- 25 g
替代食谱
显示所有
Arancini di riso vegetariani
2h 5 min
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50 分钟
Piadina romagnola farcita
55 min
Cous cous di verdure e gamberi
45 分钟
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 分钟
Insalata di riso alle erbe, fave e calamari
无评分
Lumachine farcite
45 分钟
Omini di pomodori
1h
Pollo alla paprika con riso venere
30 分钟
Burger di tacchino e insalata di patate
55 min
Cous cous veloce con verdure crude
20 min
Arroz de polvo
1小時 15 分