Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

4.0 30 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

gousse d'ail
1
d'huile d'olive
2 c. à soupe
orange non traitée
1
de sucre en poudre
2 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincée
bulbes de fenouil coupés en morceaux
2
oignon coupé en deux
1
pavés de saumon frais
4
d'eau
600 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g
de pâtes fraîches type tagliatelle
350 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 60 g

热量 3372 kJ / 808 kcal

脂肪 47 g

膳食纤维 8 g

碳水化合物 55 g

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