Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

Name: Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3 porsiyon
Ingredients: 50 g herhangi bir kabuksuz kuruyemiş; 30 g sızma zeytinyağı; 50 g soğan; 1300 g olgun domates; 100 g herhangi bir taze mantar; 1 tk tuz; 1 tutam toz karabiber; 10 - 8 adet nane yaprağı; 4 - 5 dal maydanoz yaprağı, taze; 75 g uzun taneli beyaz pirinç; 20 g limon suyu; maydanoz

5.0 (6 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 35 分钟

总时间 1小时 5 分钟

份量 3 porsiyon

食材

50 g herhangi bir kabuksuz kuruyemiş (örn. ceviz, badem)
30 g sızma zeytinyağı
50 g soğan, ikiye bölünmüş
1300 g olgun domates (Ø 5-6 cm) (bk. öneriler)
100 g herhangi bir taze mantar (örn. kültür, kestane, istiridye), parçalara bölünmüş (5 cm)
1 tk tuz
1 tutam toz karabiber
10 - 8 adet nane yaprağı
或 1 tk kuru nane
4 - 5 dal maydanoz yaprağı, taze
75 g uzun taneli beyaz pirinç
20 g limon suyu (yakl. ½ limon)
maydanoz

营养价值: 每 1 porsiyon
热量: 1644 kJ / 392 kcal
蛋白质: 11 g
碳水化合物: 33 g
脂肪: 22 g