Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym

Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym

4.8 92 评分

准备工作 20 分钟

总数 25 分钟

4 porcje

食材

Sos musztardowy

oleju z pestek winogron
20 g
octu jabłkowego
15 g
musztardy francuskiej
1 łyżeczka
soli
½ łyżeczki
cukru
1 - 2 łyżeczki

Pesto pietruszkowe

orzechów włoskich, łuskanych, połówek
30 - 40 g
migdałów, w płatkach
40 g
natki pietruszki, świeżej, tylko liście
35 - 40 g
ząbki czosnku
1 - 2
soli
½ - ¾ łyżeczki
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ - 1 łyżka
oleju z pestek winogron
70 - 80 g

Carpaccio z kalarepy i jabłka

jabłko (180-200 g), bez gniazd nasiennych
1
kalarepa (160-180 g)
1
kromki chleba
4

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

蛋白质 6.6 g

热量 1972 kJ / 471 kcal

脂肪 37.1 g

膳食纤维 5.6 g

碳水化合物 34.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

WEGAŃSKA KUCHNIA 9 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Coleslaw

Coleslaw

15 分钟

Surówka z kapusty pekińskiej i koperku

Surówka z kapusty pekińskiej i koperku

5 分钟

Sałatka brokułowa

Sałatka brokułowa

30 分钟

Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty

15 分钟

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1小时 15 分钟

Coleslaw z czerwonej kapusty

Coleslaw z czerwonej kapusty

15 分钟

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2小时

Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

20 分钟

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

50 分钟

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35 分钟

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

25 分钟

Tosty pomidorowe z szynką serrano

Tosty pomidorowe z szynką serrano

40 分钟

显示所有