Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

4.2 13 评分

准备工作 15 分钟

总数 10小时 30 分钟

6 porzioni

食材

Coulis di fichi

di fichi la polpa
250 g
di acqua
60 g
di succo di limone
1 cucchiaio
zucchero
40 g

Gelato al Gorgonzola

di Gorgonzola a pezzi
250 g
di latte intero
250 g
di panna (min. 30% di grassi)
200
zucchero
30 g
di amido di mais (maizena)
10 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 10.5 g

热量 1459.7 kJ / 348.8 kcal

脂肪 24.6 g

膳食纤维 0.8 g

碳水化合物 21.5 g

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