
设备与配件
Pâtisson farci
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
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d'eau env. (couvrir le pâtisson)1000 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincée
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pâtisson (env. 200 g de chair)1
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de comté coupé en morceaux100 g
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de noisettes émondées70 g
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oignon rouge coupé en deux1
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de beurre20 g
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d'huile neutre1 c. à soupe
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de viande de veau hachée200 g
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de viande de porc hachée200 g
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de feuilles de thym frais1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
17 g
热量
1967 kJ /
534 kcal
脂肪
34 g
碳水化合物
41 g