难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 800 g de pommes de terre, coupées en rondelles (3 mm)
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de lardons fumés
- 150 g de vin blanc, de Savoie de préférence
- 100 g de crème liquide entière
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 reblochon
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3999.4 kJ / 955.9 kcal
- 蛋白质
- 40.4 g
- 碳水化合物
- 43.9 g
- 脂肪
- 67.4 g
- 饱和脂肪
- 35.7 g
- 膳食纤维
- 5.5 g
- 钠
- 2593.9 mg
