难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 800 g de pommes de terre, coupées en rondelles (3 mm)
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de lardons fumés
- 150 g de vin blanc, de Savoie de préférence
- 100 g de crème liquide entière
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 reblochon
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3313 kJ / 793.8 kcal
- 蛋白质
- 38.5 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 52 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
替代食谱
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Courgette au jambon
1小时
Endives au jambon
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Choux de Bruxelles, lardons et noix
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Risotto au potimarron
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Courge spaghetti façon carbonara
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