设备与配件
Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 portions
食材
La pâte feuilletée
-
de beurre préalablement congelé en morceaux200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel½ c. à café
La farce aux épinards
-
de persil frais équeutés5 - 6 brins
-
d'oignons coupés en deux100 g
-
d'ail1 gousse
-
de lardons fumés200 g
-
d'épinards frais300 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
-
de fromage de chèvre en bûche6 tranches
-
œuf battu1
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
961.3 mg
蛋白质
19 g
热量
2655.8 kJ /
639.5 kcal
脂肪
48.8 g
膳食纤维
2.8 g
饱和脂肪
30.5 g
碳水化合物
29.3 g
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