Strudel di lattuga e burrata

Strudel di lattuga e burrata

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难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 1小时 20 分钟

份量 8 porzioni

食材

230 g di farina tipo 0
150 g di ricotta fresca, ben scolata
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

500 g di acqua
350 g di foglie di lattuga verde
250 g di burrata
latte q.b.
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

营养价值: 每 1 porzione
热量: 1008 kJ / 241 kcal
蛋白质: 9.1 g
碳水化合物: 24 g
脂肪: 12.1 g
膳食纤维: 1.6 g

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