难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Impasto per la Flammkuchen
- 2 ½ cucchiai di olio di oliva + q.b. per ungere
- 250 g di latticello
- 1 pizzico di zucchero
- 15 g di lievito fresco
- 375 g di farina + q. b. per la lavorazione
- 1 ½ cucchiaino di sale
Mele ed erbette tritate
- 200 g di mela, a pezzi
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaio di erba cipollina fresca, a pezzi
- 20 g di olio di oliva
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
Farcire e completare
- 200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- 200 g di cipolla rossa, tagliata a listarelle
- 100 g di cubetti di lardo
- 200 g di zucca Red Kuri, pulita, la polpa a fette
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3325 kJ / 793 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 93 g
- 脂肪
- 36 g
替代食谱
显示所有Lasagne verdi
1小时 15 分钟
Empanada di tonno
1小时 10 分钟
Quiche di salmone e spinaci con feta
1小时
Crostata alla pancetta e porri
1小时
Pizza ai peperoni
1小时 55 分钟
Sformato alle verdure
45 分钟
Torta salata di spinaci e pomodorini
1小時 45 分
Cornetti al formaggio
无评分
Pane bigio tostato alla mediterranea
无评分
Pane ripieno Margherita
3小时 15 分钟
Stuzzichini al formaggio con il vino
30 分钟
Focaccia con pomodori ciliegino
2小时